匠，是有手艺的人，是有品质的人。在餐饮行业中，匠的精神和匠的手艺尤为重要，因为这是赢得顾客喜爱和信赖的关键。在我看来，餐饮业与匠的精神有着天然的联系。一份好菜，需要匠心独运的设...